Ambrosia

アンブロシア

ぎゅっと濃縮した、はちみつの香りと甘み

注意：ハチミツを含む食品のため1歳未満の乳児に与えないでください。

｜テイスティング・メモ：自然の魔法を味わう体験｜

「これは、古代から続く自然の魔法を味わう体験です。蜜蜂が運ぶ花の命『ビーポーレン』が、カカオと出会うことで生まれた未知のフレーバー。一口ごとに、身体が喜ぶような純粋で華やかなエネルギーが広がります。」

｜背景：神々の食べ物「アンブロシア」｜

アンブロシア（Ambrosia）とは、古代ギリシャ語で「神々の食べ物」、日本語では「不死」を意味します。養蜂が盛んなリトアニアにおいて重要な栄養源であったハチミツを、特殊な技術でチョコレートに練り込みました。さらに、ビタミンとミネラルが豊富なスーパーフード「ビーポーレン（蜜蜂花粉）」を加えたこの一枚は、150年以上の歴史を持つ養蜂場からの贈り物を、現代の知的な美容食へと昇華させたものです。

｜フレーバーノート｜

はじまり：オーク（樫）のような落ち着いたコクと蜂蜜の野性味ある酸味
広がり：森の草花を思わせるフローラルでフルーティーな甘み
アクセント：ビーポーレン特有の、サクッとした食感と生命力あふれる香り
余韻：神話の余韻に浸るような、純粋で華やかな残り香

｜ペアリング｜

お食事：熟成されたパルメザンチーズ、エメンタールチーズ
飲み物：ベルギー発祥の濃い色のビール（デュッベル）
フード：スモークソーセージなどの塩気のある食材との意外な調和

｜素材の情報｜

原材料：カカオ豆、砂糖、カカオバター、ミツバチ花粉、ハチミツ、乳化剤（ヒマワリレシチン）
内容量：50g
カカオ含有率：67%
Made in Lithuania

＊本製品の製造ラインでは、乳、小麦、ピーナッツ、ゴマ、オレンジ、バナナ、牛肉を使用した製品も製造しています。
注意：ハチミツを含む食品のため1歳未満の乳児に与えないでください。