リトアニアで大切にされてきた黒いライ麦パン。発酵、キャラウェイ、食感の特徴と、Chocolate Naiveが黒パンを一枚のチョコレートへ移したブレッド＆バターを紹介します。

ノンカフェインのお茶を普段の一杯にするために、原材料の見方、香りによる選び方、リーフとモスリンの違いを紹介します。

エコナイロンという言葉だけでは、原料や再生割合までは分かりません。再生ナイロンの基本と、formuniformのバッグに見られる紙のような質感、一枚の布を折る設計、使い方を紹介します。