Chocolate Naive
深呼吸するように、味わう
リトアニアの森から
届いた「静寂」を
リトアニアの森から
届いた「静寂」を
カカオという素材を
「料理」の視点で再定義する
ビーントゥバー・ショコラティエ。
「料理」の視点で再定義する
ビーントゥバー・ショコラティエ。
Chocolate Naive
Chocolate Naive
忙しい日々に、ふと立ち止まる時間を忘れていませんか？
欧州の秘境リトアニアから届いた
「Chocolate Naive（チョコレートナイーブ）」は、
そんなあなたのための小さな逃避行。
ただの甘いお菓子ではありません。
カカオを「料理」し、その土地の空気ごと閉じ込めた
「風景を感じる」チョコレートです。
一枚のチョコレートがもたらす、心ほどける旅へ。
欧州の秘境リトアニアから届いた
「Chocolate Naive（チョコレートナイーブ）」は、
そんなあなたのための小さな逃避行。
ただの甘いお菓子ではありません。
カカオを「料理」し、その土地の空気ごと閉じ込めた
「風景を感じる」チョコレートです。
一枚のチョコレートがもたらす、心ほどける旅へ。
忙しい日々に、
ふと立ち止まる時間を忘れていませんか？
欧州の秘境リトアニアから届いた
チョコレートナイーブは、
そんなあなたのための小さな逃避行。
ただの甘いお菓子ではありません。
カカオを「料理」し、
その土地の空気ごと閉じ込めた
「風景を感じる」チョコレートです。
一枚のチョコレートがもたらす、
心ほどける旅へ。
ふと立ち止まる時間を忘れていませんか？
欧州の秘境リトアニアから届いた
チョコレートナイーブは、
そんなあなたのための小さな逃避行。
ただの甘いお菓子ではありません。
カカオを「料理」し、
その土地の空気ごと閉じ込めた
「風景を感じる」チョコレートです。
一枚のチョコレートがもたらす、
心ほどける旅へ。
Forager
フォレジャー
－森の恵みと出会う、静かな午後
ポルチーニの香り、ケフィアの酸味。 リトアニアの森に自生する素材とカカオが溶け合い、懐かしくも新しいハーモニーを奏でます。 静かに自分と向き合いたい時に。
ポルチーニの香り、ケフィアの酸味。 リトアニアの森に自生する素材とカカオが溶け合い、懐かしくも新しいハーモニーを奏でます。 静かに自分と向き合いたい時に。
Equator
エクエイター
－遠い異国へ、情熱を巡らせて
赤道直下のカカオに、スパイスやコーヒーのアロマを重ねて。 口にした瞬間、鮮烈な風景が広がるドラマチックな味わい。 感性を刺激し、インスピレーションを得たいあなたへ。
赤道直下のカカオに、スパイスやコーヒーのアロマを重ねて。 口にした瞬間、鮮烈な風景が広がるドラマチックな味わい。 感性を刺激し、インスピレーションを得たいあなたへ。
Nano_Lot
ナノロット
－世界でここだけの、特別な物語
絶滅危惧のカカオや、希少なパルプに光を当てた実験作。 「美味しい」の先にある、作り手の体温と哲学。 二度と会えないかもしれない、一期一会のカカオ。
絶滅危惧のカカオや、希少なパルプに光を当てた実験作。 「美味しい」の先にある、作り手の体温と哲学。 二度と会えないかもしれない、一期一会のカカオ。
Find Your Chocolate
あなたにぴったりの一枚を
リトアニアの主食である「ライ麦の黒パン」をチョコレートで表現 。ザクザクとしたパンの食感とキャラウェイシードの香りが、滑らかなバターと溶け合う、郷愁と革新が同居する一枚です。
リトアニアの森の恵みを凝縮した、ケフィア・アンブロシア・ポルチーニの3種セット。ブランドの思想を象徴するフレーバーを少しずつ愉しめる、まさに「森を歩く」ような体験の入り口です。
伝統的な発酵乳「ケフィア」をミルクの代わりに使用 。リトアニアの家庭料理にも欠かせないこの素材が、カカオに爽やかな酸味とまろやかさを与え、ミルクチョコの概念を鮮やかに更新します。
「神々の食べ物」の名を冠し、養蜂が盛んなリトアニアの蜂蜜とミツバチ花粉（ビーポーレン）を配合 。凝縮された蜂蜜の香りが広がる、古代からの知恵を味わうような知的な甘美さがあります。
国土の3分の1が森であるリトアニアの秋の悦び、ポルチーニをカカオと融合 。キノコの滋味深い香りとカカオの脂質が溶け合う、おつまみや赤ワインとも響き合う驚きの一枚です。
伝統的なサウナ文化を「燻製カカオ」で表現 。白樺の葉の香りとほんの少しの塩気が隠し味の、深い森林の静寂とサウナの熱気を閉じ込めたようなエキゾチックな体験を。
ストロベリーやビルベリーなど、リトアニアの森で摘まれた4種のベリーを贅沢に投入 。カカオの苦味の中でベリーの野生的な酸味が弾ける、森の生態系をそのまま味わうような華やかな構成です。
カカオの産地ごとの個性を独自のフィルターで増幅させた3種のミニタブレット 。産地ごとの個性を旅するように楽しめる、もっともダイレクトに「新しい味」を感じられる入門編です。
アステカ皇帝が愛したレシピを現代の感性で再構築。蜂蜜とスパイスが響き合うエキゾチックな構成は、甘いお菓子の枠を超えた「嗜好品」としての凄みがあります。
あえて砂糖の粒子を残し、ザクザクとした食感を愉しむためのダークチョコレート 。ハイカカオの力強さとシュガークリスタルの甘みが口の中でリズムを生む、クラフトチョコならではの醍醐味が詰まった一枚です。
1886年のオリジナルレシピを再現し、特製ダークチョコと融合。誰もが知る「コーラ」の味をカカオで解体・再定義した、作り手の遊び心と技術の結晶です。
1800年代から続く希少な「パカス種」のコーヒー豆を主役にしたダークミルクチョコレート 。コーヒーの繊細な酸味とまろやかなカカオが溶け合い、一杯の良質なラテを飲んでいるかのような深い余韻が広がります。
1800年代から続く希少な「パカス種」のコーヒー豆を主役にしたダークミルクチョコレート 。コーヒーの繊細な酸味とまろやかなカカオが溶け合い、一杯の良質なラテを飲んでいるかのような深い余韻が広がります。
ベネズエラ・チョロニで200年続く農園にて、近代化を拒み守り抜かれた希少な在来種カカオを使用。 往年の栄光と歴史が詰まった深い味わいは、カカオの純粋な力強さを教えてくれます。
ベネズエラの特定農園で守られた希少種が生む、クリーミーでナッティな骨格。70%のハイカカオとは思えないほど滑らかで洗練された、シングルオリジンの極致です。
森の隣にある自社養蜂場で集められた、濃厚な蜂蜜とビーポーレンを蜂蜜チョコでコーティング。 噛んだ瞬間に溢れ出す琥珀色の蜂蜜と、苔むした大地の香りを纏った花粉のハーモニーは、まさに「食べる養蜂場」とも言える濃密な体験です。
リトアニアの自然を感じさせるクラフト紙に、ブランドロゴを贅沢に箔押しした専用封筒。板チョコレートが1〜2枚収まるサイズ感は、大げさすぎない「上質な日常」を贈るのに最適です。封を彩るステッカーとともに、手渡す瞬間の喜びを演出します。
チョコレートの箱や封筒に直接貼れる、遊び心あふれる吹き出し型のステッカー。4種類の異なる形状が1シートに揃い、あなたの手書きの一言が、世界に一枚だけの特別なギフトを完成させます。（※油性マジックをご使用ください）
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