{"title":"Chocolate Naive | Heirloom","description":"","products":[{"product_id":"cacao-pulp","title":"Cacao Pulp","description":"\u003ch2 style=\"font-size: 16px; margin-top: 0px; margin-bottom: 4px;\"\u003e\u003cstrong\u003eカカオパルプ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; margin-top: 0px; margin-bottom: 24px; color: #666;\"\u003e\u003cstrong\u003eカカオは「果実」である。パルプが弾ける衝撃\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 13px; margin-top: 32px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e｜テイスティング・メモ：クリエイティブでクレイジーな一枚｜\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; line-height: 1.8; margin-bottom: 0px;\"\u003e「カカオはフルーツである」という事実を、これほどまでに強烈に、そして美しく分からせてくれるチョコは他にありません。パルプのサクッとした軽やかさとカカオの深みの対比に、食べるたびに心が躍ります。既存の「チョコレート」の概念を鮮やかに裏切る、最もクリエイティブでクレイジーな一枚です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 13px; margin-top: 32px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e｜背景｜\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; line-height: 1.8; margin-bottom: 0px;\"\u003eカカオ豆を包む白い果肉「パルプ」は、非常に傷みが早く産地でしか味わえない希少な部位です。この一枚は、そのパルプをフリーズドライにしてメレンゲのような食感に仕上げ、カカオの「果実としての側面」を鮮烈に表現しています。抗酸化物質（フラボノイド等）や有機酸を豊富に含む、まさに「テオブロマ（神の食べ物）」の生命力を封じ込めたクリエイションです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 13px; margin-top: 32px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e｜フレーバーノート｜\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; line-height: 2.0; margin-bottom: 0px;\"\u003eはじまり：シャンパンのような爽やかな酸味\u003cbr\u003e広がり：マンゴーやライチを思わせるトロピカルな風味\u003cbr\u003eアクセント：シトラスの軽快なニュアンス\u003cbr\u003e余韻：口の中で約5分間続く、長く繊細な残り香\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 13px; margin-top: 32px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e｜ペアリング｜\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; line-height: 2.0; margin-bottom: 0px;\"\u003eお酒：シャンパン、または軽やかなスパークリングワイン\u003cbr\u003eお茶：華やかな香りの煎茶や、フルーティーな浅煎りコーヒー\u003cbr\u003eフード：フレッシュなフルーツや、軽めのチーズ\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 13px; margin-top: 32px; margin-bottom: 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e｜素材の情報｜\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; line-height: 2.0; margin-bottom: 0px;\"\u003e原材料：カカオ豆, 砂糖, 乾燥カカオパルプ\u003cbr\u003e内容量：50g\u003cbr\u003eカカオ含有率：カカオ70%\u003cbr\u003eMade in Lithuania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＊本製品の製造ラインでは、乳、小麦、ピーナッツ、ナッツ類、ゴマ、オレンジ、バナナを使用した製品も製造しています。\u003c\/p\u003e","brand":"Chocolate Naive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43156703510564,"sku":null,"price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0568\/7823\/5684\/files\/naive_cacao_pulp_01.jpg?v=1768273110"}],"url":"https:\/\/shop.suimok.com\/zh\/collections\/chocolate-naive-heirloom.oembed","provider":"suimok online","version":"1.0","type":"link"}